Prânz cu dichis la Vecchio 1812

Vecchio 1812
București
Linguine cu fructe de mare Vecchio 1812

Ieri, într-o zi însoritǎ de toamnǎ, cu castanele lovindu-se dureros de caldarâm, am plecat sǎ iau prânzul într-un loc special. Trecusem de multe ori pe lângǎ el, pe cea mai frumoasǎ stradǎ din Centrul Vechi, Covaci, şi mǎ atrǎsese cu decorul curat, mediteranean şi, mai ales, cu istoria. Vecchio 1812 a fost ridicat pe locul […]

Răsfăţ pan-asiatic la The Harbour

The Harbour
București
Orez cu creveti

Ȋn cǎlǎtoria lor în jurul lumii, cei de la The Harbour ne-au desfǎtat miercuri searǎ cu bogǎţia de arome şi condimente specifice bucǎtǎriilor asiatice, iar noi ne-am lǎsat în voia simţurilor, cuceriţi de bogǎţia miresmelor, vinul licoros şi conversaţie. Ȋmi place sǎ ajung la timp la aceste evenimente. Ei, îmi place mie sǎ fiu punctualǎ […]

Haute cuisine sau cum să guşti din joie de vivre-ul franţuzesc

The Harbour
București
The Harbour Bucuresti

Miercuri seara a avut loc cel de-al cincilea şi penultimul eveniment dedicat gastronomiei internaţionale organizat de The Harbour, cu o incursiune în perfecţiunea bucǎtǎriei franţuzeşti din care a fost creat meniul de pe Titanic acum 100 de ani. Dacǎ mi-ar cere cineva un singur cuvânt care sǎ descrie cel mai bine seara trecutǎ, acel cuvânt […]

Cum am devenit, cu drag, ciocolatier

Heidi Chocoworld
București
Ciocolata Heidi personlizata

Vineri, 24 august,  nici unul din câştigătorii concursului Foodcrew „Fii ciocolatier pentru o zi!”  nu se aşteptau la o asemenea experienţă culinară. Am ieşit din Bucureşti şi am ajuns în „insula” Heidi. Aşa numesc cei de-ai locului încăperea pătrată, spaţioasă, ce serveşte despre showroom de ciocolată şi are în mijloc o arie bine delimitată, ce […]

Fii ciocolatier pentru o zi!

Heidi Chocoworld
București
Concurs Heidi chocoworld

Concurs adresat în exclusivitate cititorilor FoodCrew.ro din Bucureşti. Împreună cu Heidi, care a meşterit 3 ciocolate delicioase de vară în ediţie limitată, Heidi SummerVenture Amazon, Carribean şi Cote D’Azur, am pregătit pentru voi un concurs la sfârşitul căruia puteţi câştiga o participare gratuită la un seminar de creaţie de ciocolată. Paşii pentru a vă înscrie: Alege […]