Kalimera! De mult nu mai cǎlcasem pe pǎmânt grecesc, gastronomiceşte vorbind, şi (destul de) recent deschisul Meze a fost o surprizǎ simpaticǎ ochiului şi încǎ şi mai plǎcutǎ papilelor. Departe de hǎrmǎlaia specificǎ Centrului Vechi şi totuşi în perimetru, Meze m-a încântat cu aspectul curat, mediteranean, cu feţe de masǎ alb-albastre, scaune aşijderea şi „pǎlǎrii” […]

Despre The Harbour v-am mai povestit – aici, aici sau aici– şi ştiţi deja cât de mult ne-au plǎcut evenimentele lor. Oamenii portului au suflete mari care cred în şi-mai-bine şi se strǎduiesc de fiecare datǎ sǎ ofere o experienţǎ unicǎ celor care poposesc pentru un timp la ei pe punte. Pe acest site nu […]

Ȋmi plac restaurantele cu specific- sunt unele (nu le cunosc pe toate) care te atrag de la început pânǎ la sfârşit cu un întreg „arsenal”, toate pentru o experienţǎ cât mai autenticǎ. Despre bucǎtǎria mexicanǎ aveam nişte amintiri prea vagi dintr-o vacanţǎ praghezǎ acum mulţi ani, aşa cǎ am intrat la El Torito aşa cum […]

Sunt o entuziastǎ susţinǎtoare a lucrurilor de încercat în ceea ce priveşte alimentaţia. Totuşi, asemeni riscurilor pe care ni le luǎm în carierǎ, de exemplu, încercǎm acele lucruri care sunt pe potriva noastrǎ sau când suntem pregǎtiţi cumva pentru ce au ele sǎ ne ofere. Aşa cǎ atunci când mi s-a ivit ocazia de a […]

Ieri, într-o zi însoritǎ de toamnǎ, cu castanele lovindu-se dureros de caldarâm, am plecat sǎ iau prânzul într-un loc special. Trecusem de multe ori pe lângǎ el, pe cea mai frumoasǎ stradǎ din Centrul Vechi, Covaci, şi mǎ atrǎsese cu decorul curat, mediteranean şi, mai ales, cu istoria. Vecchio 1812 a fost ridicat pe locul […]