Prânz cu specific grecesc la Suvlaki

Suvlaki GR
Timișoara

Atunci când aleg să ignor dietele sau pur şi simplu mi se face poftă de ceva bun bun de tot, gândul mă duce mai mereu la o shaworma cu de toate. Nu ştiu de ce, poate că-s de modă veche şi îmi place să merg la sigur şi să aleg ceva ce am mai încercat şi înainte.

Dar cum orice regulă îşi are excepţia, m-am lăsat convinsă să încerc şi altceva, similar cu shaworma. Îmi place cultura grecească şi deşi nu am fost încă acolo, sunt convinsă că e o ţară frumoasă că doar am auzit multe poveşti de la toţi prietenii care au vizitat Grecia.

Locul pe care l-am vizitat recent şi la care nu am mai fost vreodată este Suvlaki Gr. din Iulius Mall, un local destul de nou, de aproximativ un an din câte am înţeles. Întrucât majoritatea preparatelor de acolo sunt bineînţeles, specifice bucătăriei greceşti, am ales până la urmă un gyros la farfurie şi nu la lipie ca să pot desluşi mai bine ce se află în interior alături de o salată cu couscous şi bucăţi de pui. Ratatoullia era şi ea cu mine la masă, dar ea a mers pe varianta fără carne şi a ales o salată grecească şi o spankopita.

Suvlaki Iulius Mall

Prima impresie pe care Suvlaki ţi-o lasă este aceea de autenticitate, dat de faptul că cei care lucrează acolo sunt în majoritate greci şi vorbesc în limba lor, lucru interesant care mi-a plăcut în mod special. 😀

Atunci când am comandat gyros-ul l-am vrut iniţial cu carne de pui, însă mi-a fost prompt sugerat că varianta originală este cu carne de porc şi că sigur voi fi mulţumită. Am acceptat şi ţin să vă spun că nu regret. 😀

Cam aşa arăta farfuria, iar cuvintele sunt cam de prisos. O porţie imensă din care te saturi pentru toată ziua cu siguranţă. În farfuria asta frumos colorată am putut identifica cu uşurinţă: roşii, ceapă, sos tzatziki, carne de porc, cartofi şi bucăţi mari de lipie.

Gyros farfurie

Dacă de ceapă şi roşii nu am ce să vă spun că presupun că lucrurile sunt destul de evidente, legat de restu am nişte completări. Prima surpriză au fost cartofii. Dacă de cele mai multe ori este evident faptul că sunt dintr-o pungă care a stat ceva timp la frigider, aici am constatat surpinsă cât sunt de gustoşi, proaspeţi şi de bine condimentaţi. Totodată, bine am făcut că am ales carne de porc care a venit în farfurie caldă, moale şi plină de savoare. Surpriza mea cea mai mare de pe această farfurie a fost că mi-a plăcut sosul tzatziki, lucru care nu se întâmplă de obicei. Nu am o explicaţie pentru acest lucru, însă sosul tzatziki nu a fost niciodată my cup of tea. Ei bine, acesta a fost ok, fără doar şi poate.

Gyros Iulius Mall

Gyros la farfurie

Gyros la farfurie Iulius Mall

Comparând cu shaworma, la gyros mi-a plăcut faptul că deşi am vrut să-l servesc la farfurie, asta nu m-a privat de dreptul la lipie. 😀 Am primit o lipie bună, proaspătă şi puţin pufoasă şi cu condimente deasupra. Bun, bun de tot!

Gyros Sovlaki

Bineînţeles că deşi sunt destul de zdravănă şi nu aş zice exact că mă bate vântul, tot nu am reuşit să termin tot ce avea în farfurie, dat fiind faptul că porţia era imensă.

Pe lângă  gyros-ul la farfurie, am încercat puţin de salata de couscous cu bucăţi de pui şi porumb dulce, însă nu am putut să mănânc prea mult din ea şi am luat la pachet restul.

Salata cu couscous si pui

Ratatoullia a fost şi ea mulţumită de ceea ce a primit în farfurie. Salata grecească era aşa cum cere reţeta originală, fără dressing. În salată ochiul meu atent a putut observa: ardei gras, castraveţi verzi, măsline, ceapă, roşii şi brânză fiind condimentată cu busuioc, oregano şi ulei de măsline. Nu am gustat din ea, însă Ratatoulliei i-a plăcut foarte mult şi mie mi s- părut că arăta extrem de sănătos comparând cu felul meu din farfurie. 😀

Salata greceasca

Salata greceasca Iulius Mall

Salata greceasca Suvlaki Gr

Ea pe lângă salată a servit o spanakopita, sau mai pe româneşte plăcintă cu spanac şi brânză. Arăta foarte bine, dar din nou era prea mult pentru mine, că şi aşa m-am ridicat cu greu de la masă.

Suvlaki Iulius Mall Timisoara

Spanakopita

Placinta cu spanac si branza

Preţurile pentru ce am mâncat, sper surprinderea mea, au fost destul de mici:

  • salată grecească 10,99 lei
  • gyros la farfurie – 12,99 lei
  • salată couscous şi pui – 11,99 lei

Una peste alta, experienţa grecească a fost mai mult decât interesantă, iar acel gyros pe mine mă va face să mă întorc cu siguranţă. 🙂

Voi aţi încercat acest local până acum? 🙂

Curățenie
Servicii
Mâncare
Preț
Atmosferă

Suvlaki GR

Adresă:
Iulius Mall Timișoara
Telefon:
Website:

[…] de acasǎ, rǎsfoisem conştiincios meniul de la Meze şi ştiam cu ce vreau sǎ încep: o curiozitate veche, simplǎ poate, dar, dupǎ cum […]

[…] ultima vreme, singurul loc unde am reușit să ajung la ora prânzului sau cinei a fost Food Court-ul din Mall datorită apropierii de casă și faptului că mereu găseam și altele de făcut […]

[…] Cam așa am pățit și eu. Spun așa fiindcă atunci când am vrut să comand nu am prea găsit nimic grecesc. Da, era prezent sosul de tzatziki, dar cam atât. Bine, fie, era și nelipsita salată grecească, […]

[…] (relativ) recent în Iulius Mall pe locul unde înainte a fost fast food-ul cu specific grecesc, Suvlaki, despre care am scris și noi acum ceva vreme. Nu știu exact dacă noul loc va avea mai mult […]

[…] Dacă până nu demult shaorma mea preferată se găsea în complex, la Lavimel (construcţia aceea de termopan, care are un rest de copac în mijlocul ei, decorat în stil kitschos), acum shaorma aceea are un competitor serios în surata ei de la foodcourt. […]

Comentarii

Avatar

cristi d

17 December 2012 at 10:47

am incercat si eu gyrosul la farfurie si chiar am avut o surpriza placuta.recomand cu toata increderea incercati

    Nuți Foame

    Nuți Foame

    17 December 2012 at 11:46

    He he. Nuţi se bucură că ai încercat! 😀

Veveriţa Mâncăcioasă

Veveriţa Mâncăcioasă

17 December 2012 at 12:22

Foarte buna mancarea la domnii greci, pacat ca o servesc pe platourile alea metalice. Nu stiu de ce dar, mie nu-mi plac. Imi fac impresia ca gamele de armata sau, mai rau, tavi de spital. Nu le-ar strica sa incerce niste platouri / farfurii normale, de ceramica. In rest, numai de bine. 🙂

    Nuți Foame

    Nuți Foame

    17 December 2012 at 12:24

    Ai dreptate! 🙂 Şi eu m-am simţit puţin ca pe vremea când eram la grădiniţă la o mini-cantină. 🙂 Dar de mâncare, numai de bine! 😀

Completează numele
Completează un email valid
Completează website-ul
Completează mesajul