Dacă sunteți la începuturi în ale bucătăriei și vreți să vă petreceți timpul de stat acasă dezvoltându-vă abilități noi, poate încercați câteva rețete simple. Cea de astăzi e un fel de paella vegetariană, sau, neaoș spus, orez cu legume. 🙂 Iar dacă nu aveți vreun ingredient, îl puteți înlocui, după gust (e.g. mazăre cu ciuperci, […]

Cine a spus că cheesecake-ul poate să fie doar cu brânză și fructe? Varianta cu Nutella e de-a dreptul delicioasă, mai ales că are o cremă pufoasă, asemănătoare cu un mousse la consistență. Să nu uităm ca are și un blat crocant din biscuiți Oreo. Yumm… Partea bună e că nu se face deloc greu, […]

Mare fan de brioșe, după cum se știe, am încercat de curând o rețetă nouă care m-a cucerit. Și cum motivele mici de bucurie merită împărtășite, vă spun și vouă secretul pentru a pregăti niște brioșe cu Oreo delicioase. Brioșele sunt un desert aspectuos care pot să impresioneze, fiind și jucăușe în același timp. Puteți […]

O plăcintă potrivită pentru începutul de vară, cu fructe proaspete și o crustă sfărâmicioasă, foarte aromată, cu anason stelat.  Pentru rețetă puteți folosi orice fructe de sezon: căpșune, cireșe, caise, piersici, nectarine.    

În august 2012 am decis să deschidem secțiunea de rețete. Au trecut aproape 3 ani de atunci, avem deja o arhivă impresionantă, multe concursuri pentru cititori, iar lucrurile nu se opresc aici. Pentru a aduce un suflu nou secțiunii și a munci într-o manieră organizată, am descis să facem un fel de calendar editorial, pe […]

Un mix de dulce, acrișor și amărui care te cucerește de la prima îmbucătură.

Am răscolit blogurile culinare și am încercat să punem cap la cap un top al celor mai gustoase rețete pentru post. Simple și rapide, aceste rețete trebuie încercate atât în perioada postului dar și în afara lui. Și pentru că ordinea e absolut subiectivă, vă invităm să le răsfoiți pe toate, să le încercați și […]