În limbaj neaoș i-ar spune un fel de ”chec cu banane”, dar este mult mai cunoscută drept ”banana bread”. Mie îmi place să-i spun ”ce-să-faci-cu-niște-banane-moi-negre-în-loc-să-le-arunci”. 🙂 Iată deci o rețetă simplă de banana bread mai jos. Poate aveți deja niște banane mai maro în bucătărie sau le găsiți așa la supermarket, unde nu le vrea […]

Cine a spus că cheesecake-ul poate să fie doar cu brânză și fructe? Varianta cu Nutella e de-a dreptul delicioasă, mai ales că are o cremă pufoasă, asemănătoare cu un mousse la consistență. Să nu uităm ca are și un blat crocant din biscuiți Oreo. Yumm… Partea bună e că nu se face deloc greu, […]

Mare fan de brioșe, după cum se știe, am încercat de curând o rețetă nouă care m-a cucerit. Și cum motivele mici de bucurie merită împărtășite, vă spun și vouă secretul pentru a pregăti niște brioșe cu Oreo delicioase. Brioșele sunt un desert aspectuos care pot să impresioneze, fiind și jucăușe în același timp. Puteți […]

O plăcintă potrivită pentru începutul de vară, cu fructe proaspete și o crustă sfărâmicioasă, foarte aromată, cu anason stelat.  Pentru rețetă puteți folosi orice fructe de sezon: căpșune, cireșe, caise, piersici, nectarine.    

Un mix de dulce, acrișor și amărui care te cucerește de la prima îmbucătură.

Pentru că nu am primit ”porecla” de Muffin Queen chiar fără motiv, astăzi vă prezint o nouă rețetă de brioșe. Chiar dacă are ingredientele clasice pentru brioșe, felul în care le amestecăm diferă puțin pentru a face un aluat mai dens.

Când ți-e poftă de ceva dulce, care să respecte ideea de sănătos și ușor de făcut, atunci această rețetă e de încercat.