În urmă cu câteva zile am vizitat frumoasa capitală a Norvegiei, Oslo, un loc pe care îmi doream să îl văd de foarte multă vreme. Orașul m-a cucerit imediat cu atmosfera lui liniștită, aerul curat și cafenelele primitoare în care miroase mereu a ceva proaspăt copt. Printre bunătățile locale pe care le-am descoperit acolo se […]

A venit toamna, acoperă-mi inima cu un … tort cu morcovi. 😊) O prăjitură numai bună pentru acest sezon, care nu prea are mare legătură cu morcovii în sine – deoarece aceștia abia se simt, ei doar contribuie la prospețime și culoare. Tortul cu morcovi însă este destul de ușor de făcut și este de-li-cios! […]

În urma provocării lansate de colega noastră Flavor Tailors, de a găti un desert sănătos cu zahăr de cocos de la Golden Flavors, ne-am decis să pregătim niște brownies. De ceva vreme am tot vrut să experimentăm cu o rețetă de brownies, însă acum a venit momentul oportun, iar rezultatul a fost un desert dulce, […]

Deserturile sunt o tentație mare pentru toată lumea, așa că astăzi vă propunem un desert mai sănătos: chec cu ciocolată și coacăze roșii. De ce este mai sănătos? Pentru că conține zahăr de cocos – o variantă mai sănătoasă a zahărului rafinat, dar și mai gustoasă pentru că are o aromă puternică de caramel. Mai […]

Biscuiții cu ovăz și banane sunt metoda perfectă de a nu face risipă și de a folosi bananele bine coapte, care nu mai arată apetisant, dar au un gust intens și gustos. Combinația cu fulgi de ovăz, nucă și merișoare, îi face și sănătoși, fiind fără făină și zahăr.

Această prăjitură răsturnată cu mere și pere este potrivită pentru orice ocazie ca ceva ușor de făcut și gustos. Puteți să faceți prăjitura și fără pere, doar cu mere, sau alte fructe, dar mie mi-a plăcut această combinație, așa că o scriu ca atare. De asemenea, cel mai bine este să faceți prăjitura într-o cratiță […]

Carrot cake cu cremă de Earl Grey e cel mai bun carrot cake pe care o să o mănânci vreodată! Cu un blat zemos, cu o cremă fină și cu arome deosebite de scotțișoară, cardamom, portocală și Earl Grey, rețeta e potrivită pentru ocazii speciale sau pentru un mic răsfăț. Poftă bună și sărbători frumoasă […]